केले का संरक्षण: सर्वश्रेष्ठ सुझाव

केले को लंबे समय तक कैसे बनाएं - टिप्स

कुछ क्लिंग फिल्म लें और इसे बारहमासी या डंठल के भूरे सिरे के चारों ओर लपेटें। क्योंकि अंत में अधिक हवा नहीं होती है, केले की शेल्फ लाइफ लंबी होती है। सुरक्षित रहने के लिए, आप चिपकने वाली पट्टियों के साथ क्लिंग फिल्म या एक छोटा प्लास्टिक बैग संलग्न कर सकते हैं।

1. केले को रोशनी से दूर किसी ठंडी जगह पर स्टोर करें। पेंट्री या एक बॉक्स जो आपको गर्मी से बचाता है, इसके लिए सबसे उपयुक्त है। इष्टतम भंडारण तापमान लगभग 12 डिग्री है।
2. भंडारण स्थान के रूप में रेफ्रिजरेटर भी उपयुक्त है। वहां, लगभग एक सप्ताह के बाद, त्वचा भूरी से काली हो जाती है, लेकिन फल काफी हद तक अप्रभावित रहता है।
3. इसलिए, आप बस छिलके को हटा भी सकते हैं और फलों को एक खाद्य भंडारण कंटेनर में डालकर फ्रिज में रख सकते हैं। हालांकि, केले को ज्यादा देर तक फ्रिज में स्टोर न करें, क्योंकि वहां केले धीरे-धीरे अपना स्वाद खो देते हैं।
4. केले को हमेशा दूसरे फलों जैसे सेब से दूर रखें। दूसरा फल एथिलीन छोड़ता है, जो पास के फल को तेजी से पकता है।