पेरीओडोंटाइटिस के खिलाफ उचित पोषण सहायक है

आप पीरियोडोंटल बीमारी के खिलाफ खुद बहुत कुछ कर सकते हैं। विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थ और लंबे समय तक भोजन करने से पीरियडोंटाइटिस के उपचार की सफलता का समर्थन होता है।

पीरियोडोंटाइटिस के कारणों का मुकाबला करने में न केवल पेशेवर दंत सफाई शामिल है, बल्कि एक संतुलित, विरोधी भड़काऊ आहार पर स्विच करना भी शामिल है। क्योंकि मसूड़ों की पुरानी सूजन न केवल दांतों को खतरे में डालती है बल्कि पूरे शरीर में बीमारियों को बढ़ावा देती है। पेरीओडोंटाइटिस हृदय रोग और मधुमेह के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक है।

पेरीओडोन्टल रोग: बहुत सारी सब्जियां और फाइबर

पोषण डॉक्स पीरियोडोंटाइटिस के लिए तथाकथित ओकिनावा आहार की सलाह देते हैं। ओकिनावा एक जापानी द्वीपसमूह है जिसमें दुनिया में स्वस्थ शताब्दी का प्रतिशत सबसे अधिक है। यह न केवल सुखद जलवायु के साथ, बल्कि स्थानीय खाद्य संस्कृति के साथ भी है: ओकिनावा में, लोग गेहूं से बने पास्ता के बजाय पत्तेदार साग, मशरूम, जड़ वाली सब्जियां, शकरकंद और एक प्रकार का अनाज नूडल्स खाते हैं। द्वीपवासी समुद्री भोजन और मछली भी खाते हैं।

मधुमेह के साथ पीरियोडोंटाइटिस में कार्बोहाइड्रेट-कम आहार

यदि आपको पहले से ही मधुमेह है, तो सुनिश्चित करें कि आपका रक्त शर्करा अच्छी तरह से नियंत्रित है। लोगी सिद्धांत पर आधारित अभिविन्यास यहां मदद करता है: कार्बोहाइड्रेट को काफी कम किया जाना चाहिए, विशेष रूप से चीनी - औद्योगिक रूप से उत्पादित खाद्य पदार्थों में छिपी चीनी सहित - और हल्के रंग का आटा। सही आहार पीरियोडोंटाइटिस को रोकता है और पीरियडोंटल सूजन के स्थायी उपचार के लिए एक शर्त है।

पीरियोडोंटाइटिस के लिए सबसे महत्वपूर्ण पोषण युक्तियाँ

• दिन में 2-3 बार भोजन करें और यदि संभव हो तो नाश्ता न करें।
• पांच का नियम: हर दिन 3 मुट्ठी सब्जियां (उच्च गुणवत्ता वाले तेलों से तैयार) और 2 मुट्ठी कम चीनी वाले फल खाएं।
• प्रोटीन आपको लंबे समय तक भरा रखता है और इस प्रकार भोजन की लालसा को रोकता है, इसलिए दिन में 2-3 भाग खाएं: जैसे दुबला मांस, मछली, अंडे, डेयरी उत्पाद, नट्स और फलियां।
• प्लेट सिद्धांत: आधी सब्जियां (या फल), मांस, अंडे, या फलियां जैसे प्रोटीन स्रोतों के लिए एक तिहाई, और केवल कुछ आलू, पास्ता, चावल, या ब्रेड। उच्च फाइबर कार्बोहाइड्रेट (साबुत पास्ता, साबुत रोटी…) को प्राथमिकता दें क्योंकि वे आपको अधिक समय तक भरा रखते हैं।
• अच्छे वसा भी महत्वपूर्ण और भरने वाले होते हैं - उदाहरण के लिए, उच्च गुणवत्ता वाले अखरोट का तेल, जैतून का तेल, अलसी का तेल, या भांग का तेल।
• सप्ताह में 2-3 मछली खाने की योजना बनाएं: सैल्मन, हेरिंग और मैकेरल ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं।
• चीनी को काफी कम करें! प्रति दिन कैंडी/चीनी की अधिकतम 1 छोटी मात्रा। कच्चे भोजन या मुट्ठी भर मेवे को प्राथमिकता दें। अगर इसे कुछ मीठा करना है: खाने के ठीक बाद, मिठाई के रूप में 70 प्रतिशत कोको सामग्री के साथ डार्क चॉकलेट।
• काफी मात्रा में पीना! कम से कम 2 लीटर, और निश्चित रूप से चीनी मुक्त पेय जैसे पानी और चाय। फलों के रस और स्प्रिटर्स अनुपयुक्त हैं।
• लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया जैसे कि दही, केफिर, बिना पकी सौकरकूट और ब्रेड ड्रिंक से युक्त खाद्य पदार्थों से आंतों की वनस्पति का निर्माण करें - अधिमानतः दैनिक।
• विरोधी भड़काऊ आहार: ज्यादातर मांस रहित, इसके बजाय बहुत सारी सब्जियां / फल खाएं, और दैनिक आधार पर हल्दी, अदरक, करी पाउडर, जायफल और काली मिर्च जैसे विरोधी भड़काऊ मसालों का उपयोग करें।