दालचीनी चीनी के साथ पफ पेस्ट्री रोल

चीनी को दालचीनी और वेनिला चीनी के साथ मिलाएं। मक्खन को पिघलाना। पफ पेस्ट्री को अलग रोल करें।

पफ पेस्ट्री को मक्खन से ब्रश करें और दालचीनी चीनी के साथ समान रूप से छिड़कें। आटे को छोटी तरफ से जितना हो सके कस कर बेल लें।

1.5 सेमी मोटी स्लाइस में काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें (मैं हमेशा एक स्टेक चाकू का उपयोग करता हूं)। बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें और पहले से गरम ओवन (इलेक्ट्रिक ओवन: 200 ° C / फैन ओवन: 175 ° C) में लगभग बेक करें। 12 - 15 मिनट।