John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 1 लाल प्याज
- 200 ml सब्जी का झोल
- 100 ml दूध
- 150 g गौरगोनजोला
- नमक
- काली मिर्च
- 250 g tagliatelle
- 350 g होक्काइडो कद्दू
- 3 वसंत प्याज
- जैतून का तेल
अनुदेश
- प्याज़ को छीलकर काट लें और थोड़े से तेल में भूनें, स्टॉक और दूध के साथ डीग्लाज़ करें।
- गोरगोज़ोला को डाइस करें, सॉस में मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें और 10 मिनट तक उबालें।
- कद्दू को धोइये, विभाजित कीजिये, बीज निकालिये और कद्दूकस कीजिये, हरे प्याज़ को साफ कीजिये, धोइये और रिंग्स में काट लीजिये.
- - अब एक पैन में गरम तेल में कद्दू को फ्राई करें, स्प्रिंग अनियन डालें और सभी चीजों को ज्यादा नरम न होने तक फ्राई करें. नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
- अब पास्ता को पकाएं, छान लें और सॉस में पास्ता के साथ पकाने के लिए थोड़ा पानी डालें।
- सब्जियों को सॉस के साथ व्यवस्थित करें और फिर उन्हें अच्छा स्वाद दें। ********************************अपने भोजन का आनंद लें *************** * *****************
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 199किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 25.6gप्रोटीन: 8.6gमोटी: 6.7g
