John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
पेनकेक्स
- 50 g भूरा मक्खन
- 100 ml दूध
- 50 g क्वार्क
- 25 g चीनी
- 80 g आटा
- 2 अंडे
- 1 चुटकी नमक
- 1 चुटकी बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच मक्खन
आइसक्रीम
- 300 ml दूध
- 100 ml क्रीम
- 80 g चीनी
- 2 अंडे की जर्दी
- 1 वेनिला की फली
- 50 ml दूध
- 400 g संरक्षित प्लम
अनुदेश
पेनकेक्स
- पैनकेक के लिए, सभी सामग्री को बैटर में मिलाएं और मक्खन में छोटे पैनकेक बेक करें।
आइसक्रीम
- आइसक्रीम के लिए, दूध और क्रीम को चीनी के साथ गर्म करें, इसे थोड़ा ठंडा होने दें और दोनों अंडे की जर्दी में फोल्ड करें। 50 मिलीलीटर दूध के साथ एक वनीला की खुरचनी फली उबालें और मिश्रण में मिलाएँ, ठंडा होने के लिए रखें, आइसक्रीम मेकर में हिलाएँ और इसे जमने दें। संरक्षित प्लम के साथ परोसें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 166किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 20.5gप्रोटीन: 2.8gमोटी: 8.1g
