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क्वार्क सूफले

5 से 8 वोट
प्रस्तुत करने का समय 20 मिनट
खाना बनाने का समय 25 मिनट
कुल समय 45 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 5 लोग
कैलोरी 169 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 350 g क्वार्क
  • 90 g चीनी
  • 30 g कस्टर्ड पाउडर
  • 0,5 पीसी। बायो लेमन जेस्ट
  • 0,5 पीसी। कसा हुआ जैविक संतरे का छिलका
  • 5 पीसी। अंडे की जर्दी
  • 5 पीसी। सफेद अंडे
  • 1 चम्मच पिसी चीनी
  • मक्खन
  • चीनी

अनुदेश
 

  • ओवन को 190 डिग्री ऊपर / नीचे की गर्मी पर पहले से गरम करें। एक मिश्रण में क्वार्क, अंडे की जर्दी, क्रीम पाउडर, चीनी, नारंगी और नींबू का रस मिलाएं।
  • सूफले के सांचों पर मक्खन लगाएं और उन्हें थोड़ी सी चीनी के साथ टॉस करें।
  • थोड़ी सी चीनी के साथ अंडे की सफेदी को फेंटें और बेक करने से ठीक पहले दही के मिश्रण में सावधानी से डालें। मिश्रण को सांचों में डालें और लगभग 25 मिनट तक बेक करें। पाउडर चीनी से सजाकर जल्दी से परोसें।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 169किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 31gप्रोटीन: 9.6gमोटी: 0.2g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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