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क्विक रूबर्ब क्रम्बल केक

5 से 7 वोट
प्रस्तुत करने का समय 30 मिनट
खाना बनाने का समय 50 मिनट
कुल समय 1 घंटा 20 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 8 लोग
कैलोरी 41 किलो कैलोरी

सामग्री
 

आटा के लिए

  • 150 g चीनी
  • 200 g मक्खन (नरम)
  • 200 g आटा
  • 1 चुटकी नमक
  • 3 अंडे
  • 2 चम्मच दूध
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर

छिड़काव के लिए

  • 100 g चीनी
  • 150 g मक्खन (कठोर)
  • 200 g आटा
  • 1 पोटली वनीला शकर

अनुदेश
 

रूबर्ब तैयार करें

  • रूबर्ब को धो लें, सिरे काट लें और 1 सेमी चौड़े स्लाइस में काट लें।

आटा बनाना

  • आटे के लिए, मक्खन, चीनी और नमक को हाथ के मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि चीनी घुल न जाए। अंडे और दूध मिलाएं. आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं और साथ ही मिला लें।

छिड़काव करें

  • एक कटोरे में आटा, मक्खन, चीनी और वेनिला चीनी डालें और पहले हैंड मिक्सर के हुक से आटा गूंथ लें, फिर अपने हाथों से छींटे बना लें।

केक एक साथ रखना

  • आटे को चिकने स्प्रिंगफॉर्म पैन (Ø 26 सेमी) में डालें। फिर ऊपर से रुबर्ब के टुकड़े फैला दें। अंत में, क्रम्बल को रबर्ब पर रखें और केक को 50 डिग्री पर 180 मिनट तक बेक करें। अच्छी भूख!

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 41किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 10g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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