विषय-सूची
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सामग्री
- 1 स्पंज केक बेस - चॉकलेट - घर में बेक किया हुआ या रेडीमेड खरीदा हुआ
- 250 g क्वार्क
- स्वाद के लिए चीनी
- 1 पोटली वनीला शकर
- 0,5 पैक रास्पबेरी जमे हुए
- 3 चम्मच रास्पबेरी आत्मा
- कुछ रसभरी का रस
- 2 कप क्रीम
- उसके अलावा:
- 4 चश्मा
अनुदेश
- क्वार्क, चीनी, वेनिला चीनी और पिघला हुआ रसभरी एक साथ मिलाएं। 1 कप क्रीम को सख्त होने तक फेंटें और क्वार्क क्रीम में फोल्ड करें। अलग रख दें।
- कुछ रास्पबेरी में चीनी डालें और रास्पबेरी ब्रांडी के साथ मैरीनेट करें और उन्हें खड़ी रहने दें।
- यदि आवश्यक हो, तो स्पंज बेस को आधे क्रॉसवाइज़ में काटें ताकि यह बहुत मोटा न हो। और फिर एक गोल कटर से 12 स्लाइस काट लें (व्यास कांच के आकार पर निर्भर करता है)।
- क्रीम को सख्त होने तक फेंटें।
- सबसे पहले गिलास में रसभरी क्वार्क का एक बड़ा टुकड़ा डालें, फिर ऊपर से चॉकलेट बिस्किट का एक टुकड़ा रखें। मैरिनेटेड रसभरी को गिलास के किनारों के साथ लाइन करें। व्हीप्ड क्रीम को एक पाइपिंग कोन में डालें और बीच में एक क्रीम रोसेट डालें, स्पंज केक का एक और टुकड़ा, स्पंज केक के टुकड़ों को रसभरी के अचार के साथ भिगोएँ। रास्पबेरी क्वार्क को ऊपर रखें, स्पंज केक का एक और टुकड़ा फिर से भिगो दें। बाकी क्रीम से सजाएँ और ऊपर से रसभरी डालें।
- बाकी गिलासों के साथ भी ऐसा ही करें। शुभ कामनाएँ पूर्ण होती हैं!
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 140किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 5.1gप्रोटीन: 9.3gमोटी: 3.5g