रास्पबेरी पैराफिट: अर्ध-जमे हुए कैसे बनाएं

रास्पबेरी parfait: स्वादिष्ट मिठाई के लिए सामग्री

एक साधारण रास्पबेरी पारफेट के लिए सामग्री की सूची प्रबंधनीय है। हमारी मात्रा छह लोगों के लिए मिठाई देती है।

• इसके लिए आपको 450 ग्राम रसभरी चाहिए। ताजा जामुन फ्रीजर से रसभरी के समान ही अच्छे हैं।
• साथ ही 150 ग्राम चीनी तोल लें।
• पैराफिट के लिए आपको 750 ग्राम व्हीप्ड क्रीम और एक चुटकी नमक भी चाहिए।
• जमने के लिए एक पाव टिन और क्लिंग फिल्म तैयार करें।

रास्पबेरी पैराफेट तैयार करना इतना आसान है

एक बार आपके पास सामग्री और बर्तन होने के बाद, आप तैयारी शुरू कर सकते हैं।

• बाद में सजावट के लिए कुछ रसभरी अलग रख दें और बाकी चीनी के साथ लगभग तीन मिनट तक पकाएं।
• फिर बर्तन को चूल्हे से हटा दें।
• जबकि रसभरी ठंडी हो रही है, क्रीम को एक चुटकी नमक के साथ सख्त होने तक फेंटें।
• ठंडे रसभरी को छान लें और व्हीप्ड क्रीम को प्यूरी में मिला लें।
• लोफ टिन को क्लिंग फिल्म से लाइन करें और क्रीमी रास्पबेरी मिश्रण भरें।
• पार्फेट को क्लिंग फिल्म से ढक दें और फ्रीजर में कम से कम 4 घंटे के लिए रखें, हो सके तो 6 घंटे के लिए।
• जब मिठाई आधी जमी हो, तो उसे मोल्ड से बाहर निकालने के लिए क्लिंग फिल्म का उपयोग करें। फिर फॉयल को हटा दें। अब आप पार्फेट को टुकड़ों में काट सकते हैं, रसभरी से सजा सकते हैं और परोस सकते हैं।