John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 750 g ताजा एक प्रकार का फल
- 250 g अंजीर सूख गया
- 5 cl ब्राण्डी
- 500 g चीनी का परिरक्षण 2:1
- 1 नींबू
अनुदेश
- रुबर्ब को साफ करें और क्यूब्स में काट लें। चीनी के साथ मिलाएं और रस को लगभग 4 घंटे तक भीगने दें। नींबू को गर्म पानी से धोकर, सुखाकर उसका छिलका उतार लें. निचोड़ कर रस निकाल लें।
- अंजीर को स्ट्रिप्स में काटें और उन्हें ब्रांडी में डूबा रहने दें।
- रबर्ब को रस, नींबू के रस और नींबू के रस के साथ उबाल लें और इसे लगभग 4 मिनट तक उबलने दें। अंत से ठीक पहले, अंजीर को ब्रांडी के साथ जोड़ें। जैम को ट्विस्ट ऑफ जार में डालें, बंद करें और कम से कम 5 मिनट के लिए उल्टा खड़े रहने दें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 180किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 40.6gप्रोटीन: 0.7gमोटी: 0.2g
