रुबार्ब केक

रूबर्ब को साफ करें और धो लें और लगभग 1 सेमी मोटे टुकड़ों में काट लें .. चीनी के साथ मिलाएं, इसे तब तक उबलने दें जब तक कि चीनी घुल न जाए, फिर रूबर्ब के टुकड़ों को अच्छी तरह से निकाल दें .. मैंने शैंपेन के साथ एकत्रित रस को पतला कर दिया और बीच-बीच में हल्का कॉकटेल का आनंद लिया। .मम्म्ह्ह्ह! मुझे स्वीकार करना होगा ... नुस्खा सुपर स्वादिष्ट शुरू होता है !; ओ))

क्वार्क, चीनी, अंडा, वेनिला चीनी और तेल को मिक्सर से एक मलाईदार द्रव्यमान में मिलाएं ... बेकिंग पाउडर के साथ मिश्रित आटे के आधे हिस्से में मिलाएं और बचे हुए आटे में अपने हाथों से गूंध लें और क्वार्क तेल के आटे को एक पर रोल करें बढ़ी हुई बेकिंग शीट।

दूध, चीनी और वेनिला पाउडर से एक हलवा तैयार करें। लगातार हिलाते हुए थोड़ा ठंडा होने दें। एक मिक्सर के साथ खट्टा क्रीम में हिलाओ और पुडिंग क्रीम को समान रूप से क्वार्क तेल के आटे पर फैलाएं।

क्रम्बल के लिए.. चीनी, मैदा, वैनिला चीनी और ठंडा मक्खन एक साथ गूंध लें और बीच-बीच में इसे कुतरते रहें; ओ)) यदि आप ठंडे मक्खन का उपयोग करते हैं, तो टुकड़े बड़े हो जाते हैं और मुझे मोटे मक्खन के टुकड़े पसंद हैं .. एमएमएमएचएच स्वादिष्ट! ओ)

पुडिंग क्रीम पर रूबर्ब के सूखे हुए टुकड़े फैलाएं और उनके ऊपर मक्खन के टुकड़े कर लें। लगभग 200 ° ऊपर / नीचे की गर्मी पर पहले से गरम ओवन में बेक करें। 30-40 मिनट ... वांछित ब्राउनिंग प्राप्त होने तक। रूबर्ब केक को सांचे में ठंडा होने दें। पीसा हुआ चीनी छिड़कें और फिर आनंद लें ... म्म्म्ह्ह्ह!

स्वादिष्ट था !!!