John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 3 फर्म टमाटर - पूरी तरह से पका हुआ
- 2 चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 2 लहसुन की कलियाँ कटी हुई
- 20 g मक्खन
- मिल से काली मिर्च
- नमक
- कटा हुआ अजमोद
अनुदेश
- टमाटरों को धोकर, थपथपाकर सुखा लें और बीच में से आधा काट लें।
- एक पैन में जैतून का तेल गरम करें, टमाटर के आधे हिस्से को कटी हुई सतह के साथ उच्च तापमान पर लगभग दो मिनट के लिए भूनें, फिर पलट दें, अच्छा मक्खन डालें और दो मिनट के लिए उबाल लें।
- कटा हुआ लहसुन आधा मिनट (अब नहीं) के लिए भूनें। एक चम्मच का प्रयोग करके, तवे से भूनने वाली सामग्री को टमाटर के ऊपर लहसुन के साथ छिड़कें, नमक और काली मिर्च छिड़कें, फिर कटा हुआ अजमोद छिड़कें और तुरंत परोसें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 590किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 0.2gप्रोटीन: 0.1gमोटी: 66.6g
