John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 1 रोमेन सलाद
- 500 g कॉकटेल टमाटर
- 0,5 तुरई
- 1 मुट्ठी आर्गुला
- 3 लहसुन लौंग
- 2 तना दौनी
- 1 तना अजवायन के फूल
- परमेसन या ग्राना पडानो
- जैतून का तेल
- नमक, काली मिर्च, सफेद बाल्समिक सिरका
अनुदेश
- धुले हुए चेरी टमाटर को आधा कर लें। ज़ूकिनो को क्वार्टर करें और स्लाइस में काट लें। लहसुन की कलियों को छीलकर टुकड़ों में काट लें। रोजमेरी और थाइम को धो लें।
- टमाटर, तोरी के स्लाइस और लहसुन के स्लाइस मिलाकर एक फ्लैट बेकिंग डिश में रखें। नमक, काली मिर्च और मेंहदी और थाइम के डंठल ऊपर रखें। बहुत सारे अच्छे जैतून के तेल के साथ सब कुछ छिड़कें और इसे लगभग 150 मिनट के लिए 25 ° पर ओवन में उबलने दें। फिर इसे थोड़ा ठंडा होने दें.
- इस बीच, रोमेन लेट्यूस और रॉकेट के पत्तों को धो लें और चौड़ी स्ट्रिप्स में काट लें। नमक, काली मिर्च, तेल और सफेद बाल्समिक सिरका के साथ रोमेन लेट्यूस तैयार करें।
- पहले प्लेटों पर रोमेन लेट्यूस के साथ एक गोला रखें। गुनगुने ब्रेज़्ड टमाटरों को बीच में रख दें। इसके ऊपर अरुगुला के कुछ पत्ते। पूरी चीज़ के ऊपर परमेसन स्ट्रिप्स के एक जोड़े को रखें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 17किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 2.6gप्रोटीन: 1gमोटी: 0.2g
