विषय-सूची
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सामग्री
- 6 छोटा रैंडन = चुकंदर
- 1 प्याज
- 200 g पनीर
- 2 चम्मच हॉर्सरैडिश
- 0,75 चम्मच काला जीरा
- 0,75 चम्मच नींबू का रस
- 0,75 चम्मच नमक
अनुदेश
- चुकंदर को सख्त होने तक उबालें (लगभग 30 मिनट), इसे ठंडा होने दें और 1 सेमी के क्यूब्स में काट लें
- प्याज को काट लें और चुकंदर, सहिजन, अजवायन + चुटकी भर नमक के साथ अच्छी तरह मिला लें।
- थोड़ा नींबू के रस के साथ कुटीर और मौसम में मोड़ो।
- इसे 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें और फिर सर्व करें। यदि आप अगले दिन के लिए कुछ रखना चाहते हैं, तो आपको नींबू के रस को सिरके से बदलना चाहिए, यह अधिक समय तक चलेगा।
- मैं इसे हरी गिरी पैनकेक या जाली के साथ परोसना पसंद करती हूं। - bteavon, अपने भोजन का आनंद लें
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 40किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 5.1gप्रोटीन: 2gमोटी: 1.2g