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सलाद: फ्राइड आलू क्यूब्स और ब्राउन ब्रेड क्राउटन के साथ मिश्रित पनीर सलाद

5 से 2 वोट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 4 लोग
कैलोरी 347 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 650 g पनीर (विभिन्न प्रकार)
  • 4 आलू
  • 4 स्लाइस किसान रोटी
  • 4 छिलके वाले टमाटर
  • 3 पूरी तरह उबले अंडे
  • 4 चम्मच शलोट क्यूब्स
  • 2 चम्मच ताजा कटा हुआ चिव्स
  • 1 कप ग्रीक योगर्ट 10% वसा
  • 2 चम्मच काले चितकबरे जैतून और बारीक कटा हुआ
  • 1 चम्मच कटा हुआ केपर्स
  • 6 चम्मच सफेद बेलसमिक सिरका
  • 4 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 चम्मच सरसों
  • नमक
  • मिल से काली मिर्च
  • 2 चम्मच कसा हुआ पनीर

अनुदेश
 

  • पनीर को छोटे क्यूब्स में काटें, आलू छीलें, स्लाइस में काटें और टमाटर के टुकड़े और ब्रेड स्लाइस के साथ भी डाइस करें।
  • दही, सिरका, तेल, सरसों, जैतून, केपर्स, परमेसन, चिव्स, नमक और काली मिर्च को एक अचार में मिलाएं, स्वाद के लिए मौसम और पनीर के साथ मिलाएं।
  • आखिर में एक पैन में थोड़े से तेल के साथ आलू को सुनहरा होने तक और क्राउटन को क्रिस्पी होने तक फ्राई करें और सलाद में फोल्ड कर लें।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 347किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.7gप्रोटीन: 17.2gमोटी: 30.3g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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