मशरूम और चिकन स्ट्रिप्स के साथ सलाद

• सलाद को धोइये, सुखाइये और छोटे टुकड़ों में तोड़ लीजिये....खजूर टमाटर धोइये और टुकड़ों में काट लीजिये.
• मशरूम को साफ और चौथाई करें.... एक नॉन स्टिक पैन में 1 बड़ा चम्मच अखरोट का तेल गरम करें और उसमें मशरूम को 5 मिनट तक फ्राई करें....निकालें और ठंडा होने दें।
• चिकन ब्रेस्ट को धो लें, थपथपा कर सुखाएं और स्ट्रिप्स में काट लें और पैपरिका से सीज़न करें... एक नॉन-स्टिक पैन में 1 बड़ा चम्मच अखरोट का तेल गरम करें और चिकन स्ट्रिप्स को 3-4 मिनट के लिए भूनें... फिर ऑरेंज पेप्पर के साथ सीज़न करें और अनुभवी नमक ... ठंडा होने दें।

ड्रेसिंग:

• संतरे का रस निकालिये, अदरक को छीलिये और मोटा मोटा काट लीजिये... मिर्च को लम्बाई में आधा कर लीजिये, बीज हटा दीजिये, धोइये और मोटा मोटा काट लीजिये.... संतरे का रस डालिये, अदरक, मिर्च, अखरोट का तेल, ब्रौन मल्टी-स्लाइसर के कंटेनर में अंजीर बलसम, अनुभवी नमक और नारंगी काली मिर्च डालें और काट लें .... तैयार ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालें, मिलाएं और तुरंत प्लेटों पर वितरित करें।
• सलाद को मशरूम और चिकन स्ट्रिप्स के साथ कवर करें .... बिस्तर से धुले हुए क्रेस को काटें और इसके साथ सलाद छिड़कें .... हो गया .... अपने भोजन का आनंद लें ...