John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 1 पीसी। लेट्यूस दिल, साफ, धोया और काटा, सुखाया
- 8 पीसी। चेरी टमाटर
- 4 पीसी। मुफ्त रेंज अंडे
- 200 g हरी बीन्स ताजा, साफ पकाने के लिए तैयार
- नमक
- 280 g मोमी आलू, छीलकर क्यूब्स में काट लें
- 12 बड़ा चमचा अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 25 g कलामाता जैतून, चितकबरा, बारीक कटा हुआ
- 0,5 कटा हुआ लहसुन
- 3 बड़ा चमचा बियांको बाल्सामिक सिरका
- 1 चम्मच सरसों अतिरिक्त गरम
- 2 पीसी। जैतून के तेल में एंकोवी फ़िललेट्स
- 2 पीसी। टूना स्टेक 150 जीआर।
- मिल से काली मिर्च
अनुदेश
- बीन्स को ढेर सारे नमकीन पानी में 5-6 मिनट के लिए ब्लांच करें, ठंड में ठंडा करें और पानी निकलने दें। लम्बाई में आधा करें और उन्हें प्लेटों के बीच में बगल में रखें।
- एक बड़े चम्मच जैतून के तेल में टमाटर भूनें, नमक डालें और अलग रख दें। अंडों को तब तक उबालें जब तक कि वे मोमी न हो जाएं, थोड़ी देर बुझाएं और उन्हें छीलकर आधा काट लें। दो बड़े चम्मच जैतून के तेल में कटे हुए आलू को सुनहरा भूरा होने तक भूनें, नमक डालें और गर्म होने के लिए रख दें। जैतून के तेल में स्टेक को दोनों तरफ से भूनें, नमक और काली मिर्च के साथ निकालें और सीज़न करें
- विनैग्रेट के लिए, एंकोवी को कांटे से बारीक पीस लें। सिरका, कटा हुआ जैतून, लहसुन, सरसों और जैतून के तेल के सात बड़े चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाएं। स्वाद के लिए मौसम।
- व्यवस्थित करें: बीन्स के चारों ओर टमाटर, सलाद दिल, आलू के क्यूब्स और अंडे अच्छी तरह से व्यवस्थित करें। टूना स्टेक को बीन्स पर रखें और पूरे सलाद को विनैग्रेट के साथ छिड़कें। मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में दो लोगों के लिए।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 695किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 0.4gप्रोटीन: 0.2gमोटी: 78g
