in

एवोकैडो फोम के साथ सैल्मन एज़ सैल्मन टार्टारे

5 से 3 वोट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 4 लोग

सामग्री
 

आपको ज्यादा जरूरत नहीं है

  • 300 g सामन
  • 2 टुकड़ा अंडे
  • 1 टुकड़ा एवोकाडो
  • 1 टुकड़ा पैर की अंगुली कटा हुआ लहसुन
  • 1 चम्मच। लाइम ज़ेस्ट

मसालों का

  • मिल से काली मिर्च
  • लैवेंडर चीनी के साथ नमक का स्वाद
  • मिर्च पाउडर का एक स्पर्श
  • एक अच्छा जैतून का तेल
  • सरसों का एक स्पर्श
  • पम्परनिकल

अनुदेश
 

  • सामन को त्वचा से अलग करें 2. छोटे क्यूब्स में काटें 3. लाइम जेस्ट के साथ छिड़के
  • 4. एवोकाडो को त्वचा से बाहर निकालें 5. एक लंबे कंटेनर में जैतून का तेल और लहसुन की लौंग डालें 6. काली मिर्च और नमक के साथ सीजन 7. झाग आने तक प्यूरी करें
  • 8. अंडों को सख्त उबालें और उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें 9. थोड़ा सा सरसों, जैतून का तेल और मिर्च पाउडर मिलाएं और फिर सामन में डालें 10. पम्परनिकल को काट लें और इसे सजावटी रिंग में रखें
  • 11. सैल्मन टार्टारे को अंडे के साथ मिलाएं और डालें। 12. पम्परनिकेल का एक और टुकड़ा 13. एवोकैडो क्रीम भरें 1 पम्परनिकेल का एक और टुकड़ा 15. फिर से सैल्मन टार्टारे डालें।
  • अब एक गिलास शैम्पेन और शाम 🙂 बच गई
    अवतार तस्वीरें

    द्वारा लिखित जॉन मायर्स

    उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

    एक जवाब लिखें

    आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड इस तरह चिह्नित हैं *

    इस रेसिपी को रेट करें




    तेज, मसालेदार बचा हुआ पैन

    कलाकंद गुलाब