विषय-सूची
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सामग्री
- 100 g स्मोक्ड सालमन
- 1 नींबू अनुपचारित
- 3 चम्मच क्रीम फ्रैची पनीर
- 1 झुंड वसंत प्याज
- काली मिर्च
अनुदेश
- स्मोक्ड सामन त्वचा और बीच का टुकड़ा निकालें। सामन को छोटे, बारीक क्यूब्स में काटें।
- दो हरे प्याज़ धोएँ, उन्हें बारीक काट लें और सामन में डालें। आधा नींबू निचोड़ें और रस को अन्य सामग्री में मिलाएं। सामन में तीन बड़े चम्मच क्रेम फ्रैच डालें, मिलाएँ और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें। रिफाइन करने के लिए सामन मिश्रण में कुछ लेमन जेस्ट मिलाएं।
- सैल्मन टार्टर को एक कुकी कटर में एक प्लेट पर रखें और इसे एक चम्मच से हल्के से नीचे दबाएं ताकि जब आप सैल्मन से फॉर्म हटा दें तो टार्टारे बचे रहें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 207किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.6gप्रोटीन: 11.6gमोटी: 17.2g