John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 4 टुकड़ा टोस्ट ब्रेड, हार्दिक - गोल्डन टोस्ट से नया
- कुछ मक्खन
- 1 टुकड़ा तोरी छोटा
- 2 टुकड़ा टमाटर
- 1 टुकड़ा लाल प्याज
- 125 g मोजरेला
- काली मिर्च और नमक
- तुलसी के ताजा पत्ते
अनुदेश
- टोस्ट से पपड़ी निकालें और बेलन से बेल लें। बीच तक तिरछा काट लें।
- सूफले के सांचों को (बड़ी मात्रा के लिए मफिन ट्रे का उपयोग करके) थोड़ा मक्खन लगाकर चिकना करें।
- अब टोस्ट को "बैग्स" में बदल दें और उन्हें ग्रीस किए हुए सांचों में दबाएं।
- टमाटर को उबलते पानी से छान लें, तीन मिनट के लिए खड़े रहने दें, उन्हें छीलकर क्यूब्स में काट लें।
- प्याज को छीलकर चौथाई छल्ले में और तोरी को क्यूब्स में काट लें।
- एक पैन में थोड़ा मक्खन गरम करें और संक्षेप में प्याज़ और तोरी के क्यूब्स न खाने की सलाह दें।
- मोज़रेला के आधे हिस्से को काट लें और टमाटर और तली हुई सब्जियों के साथ मिलाएँ। तुलसी के पत्तों को काट लें, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं और सीज़न करें।
- इस मिश्रण को "ब्रेड बास्केट" में बांट लें। पनीर के दूसरे भाग को स्लाइस में काटें और एक को सब्जियों के ऊपर रखें।
- पहले से गरम ओवन में 175 डिग्री सेल्सियस पर तब तक बेक करें जब तक चीज़ रंग न ले ले। तुलसी के पत्ते के साथ पहले से गरम प्लेटों पर व्यवस्थित करें।
- ठंडा और गर्म स्वाद। यह राशि दो लोगों के लिए हल्के डिनर के रूप में या चार लोगों के लिए स्टार्टर के रूप में पर्याप्त है।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 263किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.8gप्रोटीन: 17.1gमोटी: 21g
