सामग्री

अनुदेश

मूल नुस्खा के अनुसार बीफ़, चिकन लेग और कुछ दिलों से हार्दिक मांस का सूप तैयार करें: हार्दिक मांस शोरबा ...
सेवॉय गोभी को क्वार्टर करें, डंठल और मोटी पत्ती की नसों को हटा दें, फिर बाकी को 2 x 2 सेमी टुकड़ों में काट लें। कटी हुई या कटी हुई बची हुई सब्जियां। क्यूब्स में काट लें।
प्याज़ को हैम के साथ गरम तेल में पारभासी होने तक भूनें, सूप की सब्ज़ियाँ डालें और थोड़ी देर भूनें, फिर अच्छे मीट स्टॉक से डीग्लज़ करें। अजवायन के बीज के साथ सेवॉय पत्तागोभी डालें, एक बार हिलाएँ और धीमी आँच पर लगभग 30 मिनट के लिए ढककर पकाएँ।
काली मिर्च, नमक और टबैस्को डालें और पार्सले छिड़क कर परोसें।

सेवित: 100gकैलोरी: 383किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 12.2gप्रोटीन: 9.1gमोटी: 33.5g

एक जवाब लिखें