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साइड डिश: व्हाइट ब्रॉड बीन सलाद

5 1 वोट से
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 4 लोग
कैलोरी 100 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 1 कर सकते हैं सेम सफेद पका हुआ पका हुआ सूखा हुआ संरक्षित करें
  • 1 छोटा प्याज
  • 4 चम्मच कटा हुआ अजमोद चिकना होने तक
  • 1 लाल डिब्बाबंद मीठी मिर्च, सूखा हुआ
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • जड़ी बूटी सिरका
  • 1 चम्मच दिलकश मसाला
  • नींबू का रस
  • नींबू का रस
  • 1 चम्मच मीठा लाल शिमला मिर्च
  • 1 चम्मच अजवायन के फूल
  • मिल से काली मिर्च
  • 1 चुटकी चीनी
  • 1 चुटकी मिर्च पाउडर

अनुदेश
 

  • बीन्स को एक बाउल में डालें। प्याज को छीलें, इसे चौथाई करें और इसे बारीक स्ट्रिप्स में काट लें, एक छोटी कटोरी में एक बड़ा चम्मच नमक छिड़कें और हाथ से नरम होने तक गूंध लें। इसके ऊपर आधा कप पानी डालें और धोकर नमक निकाल लें। प्याज के स्ट्रिप्स को हाथ से दबाकर रस निकाल लें।
  • बेल मिर्च को डाइस करें और बीन्स को अजमोद के साथ डालें। तेल, सिरका, निचोड़ा हुआ प्याज का रस और शेष सामग्री, संभवतः। मसालेदार मैरिनेड में थोड़ा और पानी डालकर सभी चीजों को एक साथ मिला लें। सलाद को कुछ घंटों के लिए खड़ा होना चाहिए और कमरे के तापमान पर परोसा जाना चाहिए।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 100किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 15.2gप्रोटीन: 4.5gमोटी: 2.1g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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