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सरल, रसदार चॉकलेट केक

5 से 6 वोट
प्रस्तुत करने का समय 10 मिनट
खाना बनाने का समय 30 मिनट
कुल समय 40 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 6 लोग
कैलोरी 432 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 3 पीसी। अंडे
  • 2 कप चीनी
  • 1 पोटली बेकिंग पाउडर
  • 2 कप आटा
  • 1 कप बिना मिठास वाला कोको
  • 1 कप तेल
  • 1 कप खनिज पानी
  • 1 कप चॉकलेट या तो गहरा या पूरा दूध / या दोनों गिरता है

अनुदेश
 

  • अंडे और चीनी को एक द्रव्यमान में मिलाएं, ताकि चीनी पूरी तरह से घुल जाए और एक चीनी-अंडे की क्रीम बन जाए। (लगभग 3-5 मिनट हलचल समय)
  • सूखी सामग्री, यानी आटा, बेकिंग पाउडर और कोको मिलाएं, और फिर चीनी-अंडे की क्रीम में तेल के साथ बारी-बारी से मिलाएं।
  • अंतिम चरण के रूप में, मिनरल वाटर में घोलें, जो सुनिश्चित करता है कि आटा फूला हुआ है।
  • अंत में चॉकलेट ड्रॉप्स को फोल्ड करें और फिर मिश्रण को बेकिंग पैन में डालें। (छोटी सी टिप: बूंदों को 1 टेबलस्पून कोकोआ के साथ मिलाएं और फिर फोल्ड करें, फिर वे नीचे नहीं डूबते बल्कि आटे में वितरित हो जाते हैं)
  • बेकिंग का समय: 25-35 मिनट (छड़ी का नमूना!) निचला और ऊपरी हीटिंग / परिसंचारी हवा 150-175 ° C

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 432किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.5gप्रोटीन: 0.2gमोटी: 48.1g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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