विषय-सूची
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सामग्री
- 30 g सुल्ताना
- 1 चम्मच रम
- 160 g मक्खन
- 80 g चीनी
- 3 अंडे
- 1 चम्मच दालचीनी पाउडर
- 1 चुटकी पीसी हुई इलायची
- 60 g जमीन बादाम
- 240 g आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 125 ml दूध
- 30 g सिट्रोनैट (सुकेड)
- 30 g संतरे का छिलका
- 30 g कटे हुए बादाम
- पिसी चीनी
अनुदेश
- सुल्तानों को एक कटोरे में डालें और रम के साथ छिड़कें। जाने देना। एक छोटे बंडट पैन (1 लीटर क्षमता) को ग्रीस करें और मैदा छिड़कें।
- मक्खन को चीनी के साथ मिलाएं। अंडे में हिलाओ. दालचीनी, इलायची और बादाम डालें और अंडे के मिश्रण के साथ मिलाएँ। बेकिंग पाउडर के साथ मैदा मिलाएं, छान लें। दूध के साथ मिला लें। सुल्तानों को भगाओ।
- बैटर में नींबू का छिलका, संतरे का छिलका, बादाम और सुल्ताना डालकर मिला लें। बैटर को सांचे में डालें। लगभग 175 मिनट के लिए 40 डिग्री पर ओवन में बेक करें। इसे ओवेन से हटाएं और ठंडा होने दें।
- सांचे से सावधानी से बाहर निकलें। पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 397किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 40.9gप्रोटीन: 6.4gमोटी: 22.3g