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खट्टा क्रीम के साथ छोटा सेब पाई

5 से 7 वोट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 6 लोग
कैलोरी 400 किलो कैलोरी

सामग्री
 

आटा बेस के लिए

  • 150 g मक्खन
  • 100 g चीनी
  • 3 मध्यम अंडे
  • 150 g आटा
  • 0,5 पोटली बेकिंग पाउडर

ढकने के लिए

  • 2 सेब (बोस्कूप)
  • 1,5 चम्मच चीनी
  • 2 पोटली क्रीम स्टिफ़नर
  • 1 चम्मच वेनिला चीनी खुद का उत्पादन या
  • 1 पोटली वनीला शकर
  • 200 g क्रीम
  • 200 g खट्टी मलाई
  • दालचीनी छिड़कने के लिए

अनुदेश
 

  • एक आयताकार बेकिंग पैन को 20x30 सेंटीमीटर तक चिकना करें और ओवन को 160 ° C पर प्रीहीट करें
  • मक्खन को चीनी के साथ झाग आने तक मिलाएं। एक-एक करके अंडे डालें और जोर से हिलाते रहें। बेकिंग पाउडर के साथ मैदा मिलाएं और थोड़ी देर में हिलाएं। - फिर आटे को सांचे में भरकर चिकना कर लें.
  • सेब को छीलें, उन्हें चौथाई करें और कोर को हटा दें, फिर छोटे क्यूब्स में काट लें और आटे पर फैला दें। केक को ओवन में बेक करें - सर्कुलर एयर 160 ° C - लगभग। 35-40 मिनट...... चॉपस्टिक टेस्ट
  • चीनी, क्रीम स्टेबलाइजर और वेनिला चीनी मिलाएं। क्रीम और खट्टा क्रीम को एक कटोरे में डालें और सख्त होने तक फेंटें, जिससे चीनी का मिश्रण अंदर आ जाए। मिश्रण को ठंडे केक पर फैलाएं और दालचीनी के साथ छिड़कें।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 400किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 31.1gप्रोटीन: 3gमोटी: 29.5g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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