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छोटे केक: सेब और अंजीर भरने के साथ खमीर रोल

5 से 7 वोट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 4 लोग
कैलोरी 77 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 1 यीस्ट आटा तैयार है
  • 3 सेब
  • 2 अंजीर
  • 50 g पिघलते हुये घी
  • 50 g सूखे करौंदे
  • 25 g जमीन बादाम
  • पिसी चीनी
  • 1 चम्मच शहद

अनुदेश
 

  • आटे को रोल करें (पत्रक देखें), सेब को छीलें, कोर को हटा दें और बारीक क्यूब्स, साथ ही अंजीर में काट लें। क्रैनबेरी और एक बड़ा चम्मच शहद के साथ मिलाएं।
  • आटे को मक्खन से ब्रश करें और बादाम के साथ छिड़के। फल भरने को फैलाएं। अब लंबी साइड से बेल लें। 3 सेंटीमीटर मोटी स्लाइस काटें और बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग शीट पर रखें। 180-15 मिनट के लिए 20 डिग्री पर बेक करें।
  • परोसने से पहले, पाउडर चीनी के साथ छिड़कें या आइसिंग छिड़कें। बेशक आप खुद भी खमीर का आटा बना सकते हैं - लेकिन कभी-कभी इसे जल्दी करना पड़ता है 🙂

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 77किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 18.8gप्रोटीन: 0.1g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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