John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
जमीन के लिए:
- 100 g उखड़ी हुई कचौड़ी
- 50 g तरल मक्खन
भरने के लिए:
- 300 g मलाई पनीर
- 100 g चीनी
- 1 अंडा
- 1 अंडे की जर्दी
- 2 चम्मच वेनीला सत्र
- 100 g क्रीम फ्रैची पनीर
- 4 चम्मच नींबू दही
अनुदेश
- बिस्किट के टुकड़ों को मक्खन के साथ मिलाएं और उन्हें 18 सेंटीमीटर व्यास वाले स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल पर दबाएं
- बेस को पहले से गरम ओवन में 175 मिनिट के लिए 10° पर मिडिल रेल पर बेक करें और ओवन से निकाल लें
- ओवन के तापमान को वापस 150 ° करें
- क्रीम चीज़ को चीनी के साथ एक बाउल में मिक्सर से क्रीमी होने तक मिलाएँ
- एक के बाद एक अंडे, अंडे की जर्दी, वेनिला अर्क और क्रीम फ्रैच में हिलाएँ
- क्रीम चीज़ मिश्रण का लगभग 2/3 भाग फर्श पर फैला दें
- 2 ऊपर से एल लेमन कर्ड फैलाएँ और फोर्क से मिलाएँ
- बचे हुए क्रीम चीज़ मास को डालें और बचे हुए 2 बड़े चम्मच लेमन कर्ड में मिलाएँ
- केक को करीब 50-55 मिनट तक बेक करें
- केक को ओवन से बाहर निकालें, चाकू की सहायता से पैन के किनारों को हटा दें और ठंडा होने दें
- केक बीच में नरम लगता है... सही है, ठंडा होने पर सख्त हो जाता है
- इसका आनंद लें!
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 377किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 20gप्रोटीन: 6.7gमोटी: 30.2g
