in व्यंजन विधि

स्मोक्ड सैल्मन और बकरी पनीर पास्ता; मछली के साथ त्वरित पास्ता डिश

5 से 8 वोट
कुल समय 15 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 4 लोग
कैलोरी 125 किलो कैलोरी
विषय-सूची show

सामग्री
 

  • 1 पीसी। प्याज
  • 1 पीसी। लहसुन की पुत्थी
  • 2 चम्मच मक्खन या तेल
  • 125 ml सब्जी का झोल
  • 250 ml क्रीम (या दूध
  • 200 g बुको या चावरौक्स बकरी क्रीम पनीर
  • 1 चम्मच नींबू का रस
  • 1 चम्मच नींबू का रस
  • वूस्टरशर सॉस
  • नमक और काली मिर्च
  • 1 चम्मच ताजा पुदीना, कटा हुआ या सुखाया हुआ
  • 1 चम्मच डिल, कटा हुआ
  • 250 g स्मोक्ड सालमन
  • 400 g टैगलीटेल या अन्य पास्ता

अनुदेश
 

  • प्याज को बारीक काट लें और मध्यम आंच पर मक्खन या तेल में भूनें। लहसुन में निचोड़ें। वेजिटेबल स्टॉक में डालें और उबाल आने दें। चलाते हुए उसमें बकरी पनीर घोलें। क्रीम डालें। सॉस को कभी-कभी हिलाते हुए, कुछ मिनटों के लिए एक मलाईदार स्थिरता तक उबलने दें।
  • लेमन जेस्ट, जूस, वॉर्सेस्टर सॉस, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। पुदीना और डिल में हिलाओ।
  • पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार टैगलीटेल तैयार करें। फिर सूखा हुआ पास्ता सॉस में डालें। प्लेटों पर वितरित करें और उनके ऊपर स्मोक्ड सैल्मन तोड़ें।
पिन पकाने की विधि प्रिंट नुस्खा

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 125किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.3gप्रोटीन: 12.5gमोटी: 7.5g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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