स्मोअर्स: द रेसिपी फॉर द अमेरिकन कैम्प फायर ट्रीट एट होम

स्मोअर्स - कैम्प फायर स्नैक के लिए रेसिपी

कैम्प फायर में नाश्ता कुछ ही समय में तैयार हो जाता है और इसे तुरंत खाया जा सकता है।

• आपको बस ग्राहम क्रैकर्स की आवश्यकता है - वैकल्पिक रूप से, आप बटर बिस्कुट का उपयोग कर सकते हैं - और पतली चॉकलेट बार, आपके स्वाद के आधार पर दूध या डार्क, और मार्शमैलोज़।
• स्मोअर्स की तैयारी बहुत सरल है: मार्शमैलोज़ को एक छड़ी पर तिरछा कर लें। उदाहरण के लिए, एक विलो स्टिक इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त है। मार्शमैलो को कैम्प फायर पर भून लें।
• युक्तियाँ: कैम्प फायर से कुछ दूरी बनाए रखें, अन्यथा मार्शमैलोज़ आपको जल्दी जला देंगे। मार्शमैलोज़ को लगातार घुमाएँ ताकि उन्हें एक समान टोस्ट मिले। आप यह भी देख सकते हैं कि भूनने की प्रक्रिया कितनी आगे बढ़ गई है।
• मार्शमैलो तब तैयार हो जाता है जब इसकी मात्रा बढ़ जाती है और यह सुनहरे भूरे रंग का हो जाता है। फिर क्रैकर पर चॉकलेट बार रखें और ऊपर गर्म मार्शमैलो रखें। अंत फिर से एक पटाखा है.
• - अब पूरी चीज को एक साथ सैंडविच की तरह दबाएं और कैम्प फायर स्नैक तैयार है.

ओवन में स्मोर्स तैयार करें - यह इसी तरह काम करता है

स्मोअर्स का आनंद लेने के लिए आपको पिछवाड़े में अलाव जलाने की ज़रूरत नहीं है।

• नाश्ते के लिए, चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर दो पटाखे रखें। एक पर चॉकलेट चिप और दूसरे पर मार्शमैलो रखें।
• बेकिंग ट्रे को 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें और तीन से पांच मिनट के बाद स्नैक तैयार है। फिर दोनों हिस्सों को दोबारा एक साथ रखें।
• यदि अलग-अलग स्नैक्स तैयार करना आपके लिए बहुत अधिक काम है, तो एक स्मोअर्स डिप तैयार करें।
• ऐसा करने के लिए, 400 ग्राम चॉकलेट, जिसे आप पहले छोटे टुकड़ों में तोड़ते हैं, को अग्निरोधक पैन या कैसरोल डिश में वितरित करें। इसके ऊपर मार्शमैलोज़ फैलाएं - 400 ग्राम भी। मार्शमैलोज़ को कसकर पैक किया जाना चाहिए।
• फिर पैन या मोल्ड को 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें। दस मिनट में डिप तैयार है. फिर आप पैन से डिप को चम्मच से क्रैकर्स के साथ या वैकल्पिक रूप से बटर बिस्कुट के साथ निकाल सकते हैं।