विषय-सूची
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सामग्री
- 250 g पके हुए चेस्टनट
- 400 ml सब्ज़ी भंडार
- 200 ml क्रीम
- 1 शॉट Cointreau
- नमक और मिर्च
- 1 छोटा प्याज
- 2 सेज की पत्तियां
- तेल
अनुदेश
- प्याज को टुकड़ों में काट लें और अखरोट को थोड़े से तेल में भिगो दें, 2 ऋषि पत्तियां डालें और थोड़ी देर भूनें, फिर स्टॉक भरें और लगभग 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
- जादू की छड़ी से सूप को प्यूरी करें, क्रीम से भरें, फिर से उबाल लें और कॉन्ट्रेयू और सीज़न के साथ सीज़न करें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 119किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.8gप्रोटीन: 2gमोटी: 11.3g