अनुदेश
- अंडे को अलग करें, अंडे की जर्दी के साथ नरम मक्खन को फेंट लें। सीजन और नमक। अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ सख्त होने तक फेंटें।
- सूजी को मक्खन के मिश्रण में डालें, आटे को सीज़ करें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब धीरे-धीरे फेंटे हुए अंडे की सफेदी मिलाएं और आटे को एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- अपने हाथों से छोटे आयताकार पकौड़े बनाएं और उन्हें 15 मिनट के लिए शोरबा में उबलने दें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 437किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 51.3gप्रोटीन: 7.8gमोटी: 22.3g