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सूप: सूजी की पकौड़ी

5 से 8 वोट
कुल समय 1 घंटा 20 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 2 लोग
कैलोरी 437 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 80 g सूजी
  • 30 g मक्खन
  • 1 अंडा
  • 1 चुटकी आटा
  • जायफल
  • नमक और मिर्च

अनुदेश
 

  • अंडे को अलग करें, अंडे की जर्दी के साथ नरम मक्खन को फेंट लें। सीजन और नमक। अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ सख्त होने तक फेंटें।
  • सूजी को मक्खन के मिश्रण में डालें, आटे को सीज़ करें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब धीरे-धीरे फेंटे हुए अंडे की सफेदी मिलाएं और आटे को एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
  • अपने हाथों से छोटे आयताकार पकौड़े बनाएं और उन्हें 15 मिनट के लिए शोरबा में उबलने दें।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 437किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 51.3gप्रोटीन: 7.8gमोटी: 22.3g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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