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सूप और स्टू: कद्दूकस किया हुआ आलू का सूप

5 से 9 वोट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 2 लोग
कैलोरी 13 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 12 मध्यम आलू
  • 1 हरा प्याज
  • 4 चम्मच घर का बना सब्जी शोरबा*
  • यहाँ रसोई की किताब में
  • 2 L पानी
  • 200 g पकाया हैम
  • 1 की जोड़ी कम वसा वाले सॉसेज

अनुदेश
 

  • आलूओं को छीलिये, धोइये और स्लाइसर में डालिये 😉 माय जीनियस.... फिर बर्तन में डालिये, फिर प्याज़.... बर्तन में चला जाता है. अब वेजिटेबल ब्रोथ - आपूर्ति: अपना खुद का वेजिटेबल ब्रोथ बनाएं - और पानी डालें। हैम को काटें और सब कुछ पकाएं
  • लाओ। पूरी चीज को लगभग 45 मिनट तक पकने दें, कद्दूकस किए हुए आलू अच्छे और नरम होने चाहिए। आँच बंद कर दें और सब कुछ उबलने दें।
  • सॉसेजेस को खाने से थोडा़ सा 10 मिनट पहले गरम सूप में डालें ताकि वे गर्म हो जाएँ... अच्छी भूख 😉

सहायक लिंक्स

  • * आपूर्ति: अपना खुद का सब्जी स्टॉक बनाएं

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 13किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 0.2gप्रोटीन: 1.7gमोटी: 0.6g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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