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स्पेगेटी कार्बनारा ला मामा

5 से 7 वोट
प्रस्तुत करने का समय 15 मिनट
खाना बनाने का समय 25 मिनट
कुल समय 40 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 3 लोग
कैलोरी 300 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 500 g स्पघेटी
  • 300 ml क्रीम
  • 5 अंडे
  • 200 g हैम
  • 2 चम्मच कसा हुआ पनीर
  • नमक
  • काली मिर्च
  • लहसुन
  • तलने के लिए जैतून का तेल

अनुदेश
 

  • हैम को डाइस करें। अंडे और क्रीम को एक साथ फेंट लें। स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और थोड़ा सा लहसुन डालें। कसा हुआ परमेसन के 2 बड़े चम्मच में मिलाएं। पास्ता को उबाल कर छान लें। हैम को जैतून के तेल में भूनें। एग-क्रीम का मिश्रण डालें और इसे लगातार हिलाते हुए लगभग स्थिर होने तक सेट होने दें। स्पेगेटी में मोड़ो, स्वादानुसार मौसम और तुरंत परोसें।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 300किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 34.4gप्रोटीन: 12gमोटी: 12.7g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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