विषय-सूची
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सामग्री
- 1 पीसी। लाल प्याज
- 2 पीसी। लहसुन लौंग
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 0,25 झुंड तुलसी की पत्तियां
- 2 डिब्बे कटे टमाटर
- नमक और मिर्च
- चीनी
- 1 चम्मच बाल्सेमिक सिरका अंधेरा
- 10 पीसी। मसालेदार जैतून, खड़ा हुआ
- 500 g स्पघेटी
- 50 g पहाड़ी पनीर
अनुदेश
- प्याज और लहसुन को छील लें। दोनों को बारीक काट लें और एक सॉसपैन में गर्म जैतून के तेल में मध्यम आंच पर 4-5 मिनट के लिए भूनें। टमाटर डालें और मध्यम आँच पर 10 मिनट के लिए सब कुछ धीरे-धीरे पकाएँ। स्वाद के लिए थोड़ा नमक, काली मिर्च, चीनी और सिरका मिलाएं। तुलसी को दरदरा काटें और जैतून को स्लाइस में काटें और सॉस में डालें।
- पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार उबलते नमकीन पानी में पास्ता को पकाएं, नाली में डालें और सॉस में डालें, थोड़ी देर पकाएं।
- स्पेगेटी को गहरी प्लेटों में व्यवस्थित करें, ताज़े कद्दूकस किए हुए माउंटेन चीज़ के साथ छिड़कें और यदि आप चाहें तो तुलसी के साथ गार्निश करें। और परोसें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 419किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 54.6gप्रोटीन: 12.5gमोटी: 16.6g