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अजमोद अखरोट पेस्टो के साथ स्पेगेटी

5 से 6 वोट
कुल समय 40 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 4 लोग
कैलोरी 452 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 500 g स्पघेटी
  • 50 g अखरोट की गुठली
  • 1 झुंड अजमोद
  • 1 लहसुन की पुत्थी
  • 50 g पहाड़ी पनीर
  • 100 ml जैतून का तेल
  • नमक और मिर्च

अनुदेश
 

  • अखरोट को बिना चर्बी वाले पैन में चलाते हुए लगभग 5 मिनट तक भून लीजिए.
  • अजमोद को धोकर सुखा लें। पहाड़ी पनीर को बारीक कद्दूकस कर लीजिये. अखरोट, पनीर, लहसुन की कली (जैतून के तेल में भिगोई हुई) और जैतून के तेल को दरदरा पीस लें। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
  • इस बीच पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार पास्ता को उबलते नमकीन पानी में पकाएं। लगभग 50 मिलीलीटर पास्ता पानी इकट्ठा करके छान लें। पास्ता, पेस्टो और पास्ता का पानी मिलाएं। प्लेटों पर फैलाएं और कुछ अखरोट और पहाड़ी पनीर छिड़क कर परोसें।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 452किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 48.9gप्रोटीन: 12.3gमोटी: 23g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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