John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 500 g आटा भिखेरना
- 1 पोटली सूखी खमीर
- 1 चम्मच समुद्री नमक ठीक
- 1 चम्मच शहद
- 300 ml दूध गुनगुना
- 2 चम्मच पिघलते हुये घी
- 1 चम्मच गुनगुना दूध, ब्रश करने के लिए
अनुदेश
- एक बाउल में मैदा, सूखा खमीर और नमक मिलाएं।
- शहद को गुनगुने दूध और मक्खन के साथ मिलाएं। आटे के मिश्रण में गुनगुना पानी डालें और आटा हुक का उपयोग करके नरम आटा गूंध लें।
- 40 मिनट के लिए ढके हुए गर्म स्थान पर उठने दें।
- 40 मिनिट बाद आटे को फिर से गूंथ लीजिए. रोल बनाएं, बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग ट्रे पर रखें और 20 मिनट के लिए उठने दें।
- ओवन को कन्वेक्शन 170 से प्रीहीट कर लीजिये. फिर रोल्स को 20-25 मिनिट तक बेक कीजिये और ठंडा होने दीजिये.
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 250किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 43.2gप्रोटीन: 5.5gमोटी: 5.9g
