विषय-सूची
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सामग्री
चिकन पंखों के लिए:
- 12 पैकेज से चिकन पंख (ऊपरी और निचले हाथ मिश्रित), जमे हुए
- 2 लीटर मूंगफली का तेल, परिष्कृत
बीबीक्यू सॉस के लिए:
- 2 चम्मच बारबेक्यू सॉस, स्मोकी
- 2 चम्मच थाई स्प्रिंग रोल सॉस
- 1 चम्मच सोया सॉस, स्वीटी
- 1 चम्मच सोया सॉस, हल्का
- 4 चम्मच अाम का रस
- 1 चम्मच नीबू का रस, फ्रेशर
- 3 चम्मच बाली मैंगो सिरप अला आयू (यूआरएल चरण 4 देखें))
सजावट के लिए:
- 3 चम्मच फूल और पत्ते
अनुदेश
- जमे हुए मसालेदार चिकन पंखों को डीफ्रॉस्ट और सुखाएं। तलने के तेल को 170 डिग्री पर प्रीहीट करें।
- इस बीच, एक मध्यम आकार के पैन में सभी सामग्रियों को मिलाकर और उबाल कर बीबीक्यू सॉस डालें।
- (पहले से पका हुआ) चिकन विंग्स को लगभग 6 मिनट में हल्का भूरा होने तक भूनें और बीबीक्यू सॉस में डालें। सॉस के साथ बूंदा बांदी करें जब तक कि वे समान रूप से चमकते न हों। सर्विंग प्लेट्स पर फैलाएं, गार्निश करें और साइड डिश के रूप में परोसें।
- URL के लिए: बालिनीज मैंगो सिरप अला आयू बालिनीज मैंगो सिरप अला आयू