विषय-सूची
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सामग्री
- 400 g जमे हुए पालक के पत्ते
- 40 g मक्खन
- 1 कटे हुए पायज़
- 1 लहसुन की कलियाँ कटी हुई
- मिल से काली मिर्च
- समुद्री नमक ठीक
- 1 चम्मच नींबू का रस
- ताजा कसा हुआ जायफल
अनुदेश
- एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं और प्याज के क्यूब्स को पारभासी होने तक भूनें, कटा हुआ लहसुन एक मिनट के लिए भूनें, फिर फ्रोजन पालक डालें। आँच को कम करें और सब्जियों को पूरी तरह से गलने दें।
- काली मिर्च, नमक और नींबू के रस के साथ सीजन, एक बार हिलाएं और एक और दो से तीन मिनट के लिए खाना बनाना समाप्त करें। ताज़े पिसे हुए जायफल के स्पर्श के साथ सीज़न करें और परोसें।
- मैंने आलू और प्याज टॉर्टिला के साथ साधारण पत्ता पालक परोसा। लेकिन यह अंडे या मछली के व्यंजन के साथ भी अच्छा लगता है।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 84किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 0.7gप्रोटीन: 2.7gमोटी: 7.7g