यदि आप कम समय में स्वादिष्ट पेस्ट्री खाना चाहते हैं, तो स्पंज केक आदर्श हैं। इस लेख में, हम आपको दिखाएंगे कि थोड़े समय में दही के साथ स्पंज केक कैसे बेक करें।
दही के साथ स्पंज केक के लिए पकाने की विधि
स्पंज केक के लिए आपको चाहिए: 150 मिलीलीटर तटस्थ तेल, 150 ग्राम कम वसा वाला दही, वेनिला चीनी का 1 पाउच, 300 ग्राम चीनी, एक नींबू का रस और उत्साह, 3 अंडे, 350 ग्राम आटा, बेकिंग पाउडर का 1 पाउच, और कुछ आइसिंग शुगर .
- तेल, दही, वनीला शक्कर, लेमन जेस्ट, शक्कर और अंडे को एक साथ मिलाकर फूलने तक फेंटें।
- मैदा को बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं।
- मिश्रण को बैटर में डालें और मिलाएँ।
- एक लोफ पैन को ग्रीस करें और बैटर में डालें।
- केक को पहले से गरम ओवन में 175°C पर 55 मिनट के लिए बेक करें और फिर बचे हुए ताप पर 15 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें।
- फ्रॉस्टिंग के लिए पाउडर चीनी और नींबू का रस मिलाकर केक पर डालें और सूखने दें।