विषय-सूची
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सामग्री
- 1 पीसी। छोटा प्याज
- 0,5 पीसी। लहसुन की पुत्थी
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 50 g लाल दाल
- 2 चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 1 चम्मच मध्यम गरम सरसों
- 0,5 चम्मच गर्म गुलाबी लाल शिमला मिर्च पाउडर
- 0,5 चम्मच सब्जी शोरबा पाउडर
- 1 एमएसपी अदरक
- 1 चम्मच मेपल सिरप
- 0,5 चम्मच नमक
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच अखरोट का मक्खन
अनुदेश
- प्याज को काट कर गरम तेल में तल लें। लहसुन को निचोड़ें, थोड़ी देर टोस्ट करें और अंत में टमाटर के पेस्ट के साथ दाल डालें। 1 मिनट के बाद पानी डालें और बाकी सभी सामग्री डालें।
- उबाल आने दें और फिर धीमी आंच पर ढक्कन लगाकर लगभग 12 मिनट तक उबालें। अंत में, नमक और नींबू के रस के साथ स्वाद के लिए सीज़न करें, नट बटर में हिलाएँ और फिर प्यूरी करें।
- कुछ दिनों के लिए फ्रिज में रखता है। यदि आपके पास अखरोट का मक्खन नहीं है, तो आप इसे बिना प्रतिस्थापन के छोड़ सकते हैं।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 298किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 10.9gप्रोटीन: 4.7gमोटी: 26.4g