विषय-सूची
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सामग्री
- 160 g गेहूं का आटा या वर्तनी आटा
- 40 g खाद्य स्टार्च
- 2 चम्मच कोको पाउडर
- 150 g चीनी
- 1 एमएसपी बेकिंग सोडा
- 3 अंडे
- 125 g मक्खन
- 125 ml दूध
- 200 g मलाई पनीर
- 250 g लो फैट क्वार्क
- 3 चम्मच वनीला शकर
- सजाने के लिए स्ट्रॉबेरी या रसभरी
अनुदेश
- आटा, स्टार्च, कोको, चीनी और बेकिंग सोडा मिलाएं। अंडे और मक्खन को झागदार होने तक फेंटें, फिर आटे के मिश्रण और दूध में मिलाएँ।
- एक सॉकेट शीट में आटा फैलाएं (24 अच्छी तरह से, 1 बड़ा चम्मच आटा प्रति कुआं) और लगभग 160-15 मिनट के लिए ओवन (संवहन 20 डिग्री) में बेक करें और इसे ठंडा होने दें।
- क्रीम, क्रीम चीज़, क्वार्क और वेनिला चीनी के लिए, एक चम्मच से अच्छी तरह मिलाएँ। मिक्सर से नहीं ताकि क्रीम ज्यादा पतली ना हो जाए. यदि आवश्यक हो तो स्ट्रॉबेरी या रसभरी को धोकर, साफ करके आधा कर लें। बेस पर क्रीम फैलाएं और फलों से सजाएं।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 239किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 32.1gप्रोटीन: 8.1gमोटी: 8.4g