Qimiq . के साथ स्ट्रॉबेरी तिरामिसु

15 स्पंज फिंगर्स को आधा करें, 6 स्पंज फिंगर्स को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, बाकी स्पंज फिंगर्स को ब्लेंडर में पीस लें 😉

स्ट्रॉबेरी को धोकर साफ कर लें। कुछ को आधा करें और बाद में सजावट के लिए अलग रख दें, बाकी को आकार के आधार पर आधा या चौथाई कर दें।

कद्दूकस किए हुए बिस्किट क्रम्ब्स में मक्खन डालें और मिलाएँ, फिर इसके साथ पैन के तल को ढँक दें और थोड़ा नीचे दबाएँ। आधे कटे हुए बिस्कुट को किनारे पर रखा जाता है।

क्यूमीक को एक मिक्सिंग बाउल में मिलाएं, उसमें क्वार्क, क्रीम चीज़, चीनी, वैनिला पल्प और अमरेटो डालें और मिक्सर से अच्छी तरह मिलाएँ। फिर हाथ से कटे हुए बिस्किट के टुकड़े और स्ट्रॉबेरी को फोल्ड करें।

- अब स्ट्रॉबेरी क्रीम को स्प्रिंगफॉर्म पैन में डालकर अच्छे से फैलाएं और चिकना कर लें. अब इसे कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। परोसने से पहले, स्ट्रॉबेरी के उन हिस्सों के साथ परोसें जिन्हें एक तरफ रख दिया गया है और कोको पाउडर के साथ छिड़के। थोड़ा "छीन लिया गया" संस्करण, लेकिन फिर भी स्वादिष्ट।