in

भरवां और बेक्ड आड़ू (वाल्टर फ्रीवाल्ड)

5 से 6 वोट
कुल समय 35 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 4 लोग
कैलोरी 387 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 4 पीसी। आड़ू ताजा
  • 100 g अमरेटिनी बादाम बिस्कुट
  • 50 g चॉकलेट
  • 2 पीसी। अंडे की जर्दी
  • 2 चम्मच चीनी
  • 200 g mascarpone

अनुदेश
 

  • आड़ू को आधा कर लीजिये, पत्थर हटा दीजिये. इस कैविटी में क्रम्बल की हुई अमरेती और कसी हुई चॉकलेट भर दें। हिस्सों को अगल-बगल समतल आकार में रखें (ऊपर की ओर खुलते हुए)। चीनी के साथ अंडे की जर्दी को गाढ़ा सफेद क्रीम तक फेंटें, तभी मस्कारपोन में काम करें। इस क्रीम को भरे हुए आड़ू के ऊपर डालें। लगभग 180 मिनट के लिए 20 डिग्री ओवन में बेक करें।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 387किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 35.5gप्रोटीन: 4gमोटी: 25.3g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

एक जवाब लिखें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड इस तरह चिह्नित हैं *

इस रेसिपी को रेट करें




साइड डिश: जंगली लहसुन और अदरक के साथ गाजर सब्जियां

भुना हुआ वील गाल प्याज कॉन्फिट और 'ला रट्टे' के साथ