John Myers
विषय-सूची
show
सामग्री
कलाकारों के लिए:
- 2 चम्मच नींबू का रस
- 90 g चीनी
- 1 पोटली वनीला शकर
- 100 g मक्खन या मार्जरीन
- 2 अंडे
- 200 g आटा
- 50 g नारियल बुरादा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 100 ml नारियल का दूध
- 100 g पिसी चीनी
- 3 चम्मच नारियल लिकर या नारियल का दूध
- नारियल के चिप्स
अनुदेश
- सेब के कोर को काट लें। सेबों को छीलकर आधा कर लें और गोल साइड पर एक-दूसरे के बगल में कई बार गहरा गोल करने के लिए चाकू का उपयोग करें, लेकिन काटें नहीं। नींबू का रस छिड़क कर अलग रख दें।
- आटा के लिए, अंडे, मक्खन, चीनी और वेनिला चीनी को कुछ मिनट के लिए क्रीमी होने तक हैंड मिक्सर से उच्चतम सेटिंग पर हिलाएं। आटा, बेकिंग पाउडर और सूखा नारियल मिलाएं और धीमी सेटिंग पर नारियल के दूध के साथ बारी-बारी से मिलाएं।
- बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध एक स्प्रिंगफॉर्म पैन (26 सेंटीमीटर व्यास) में आटा डालें। आटे में सेब के आधे हिस्से को गोल साइड ऊपर करके एक सर्कल में दबाएं।
- लगभग 175 - 150 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 40 डिग्री (या फैन ओवन 50 डिग्री) पर बेक करें। फिर सांचे में ठंडा होने दें।
- आइसिंग के लिए, पाउडर चीनी और नारियल लिकर (वैकल्पिक रूप से नारियल का दूध) को एक साथ मिलाएं और इसके साथ ठंडे केक पर छिड़कें। नारियल के चिप्स छिड़कें और सूखने दें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 305किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 58.3gप्रोटीन: 4.1gमोटी: 5.8g
