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मीठी गर्म मिर्च की चटनी

5 से 2 वोट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 4 लोग
कैलोरी 122 किलो कैलोरी

सामग्री
 

बेस सॉस:

  • 2 चम्मच मिर्ची के परत
  • 1 चम्मच लाल मिर्च, बारीक पिसा हुआ
  • 1 चम्मच पिसा जीरा
  • 1 चम्मच जमीन दालचीनी
  • 1 चम्मच शहद
  • 250 ml टमाटर का रस
  • 1 चम्मच सेब का सिरका
  • 1 मसालेदार खीरा, टुकड़ों में
  • 1 चम्मच आलू स्टार्च

योजक, स्वाद के अनुसार विनिमेय:

  • 2 टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 चम्मच आलूबुखारे का मुरब्बा
  • 1 चम्मच प्रोवेंस की जड़ी-बूटियाँ या सलाद जड़ी-बूटियाँ
  • 1 चम्मच नींबू का रस
  • 1 चम्मच करी पाउडर
  • 1 चम्मच कोको पाउडर थोड़ा डी-ऑयल्ड
  • 2 चम्मच सब्जी के टुकड़े [जैसे: तोरी के टुकड़े, गाजर के टुकड़े, चुकंदर]
  • 1 सेब, कटा हुआ
  • 2 चम्मच खाना पकाने का तरल [चावल, आलू, सब्जी का पानी, तलने वाला तरल]

अनुदेश
 

  • सब्जियों को काट लें और, यदि आवश्यक हो, जड़ी-बूटियों और फलों को अच्छी तरह से मापें और धीरे-धीरे सॉस पैन में उबाल लें और फ्रेंच फ्राइज़, ग्रील्ड मांस, सॉसेज, मांस रोटी और अन्य सॉस के साथ गर्म परोसें।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 122किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 19.4gप्रोटीन: 3.2gमोटी: 3.3g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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