John Myers
अनुदेश
- शकरकंद को छीलकर, टुकड़ों में काट लें और हल्के नमकीन पानी में लगभग 15 मिनट तक पकाएं। वे आश्चर्य करते हैं, आलू जल्दी नरम हो जाते हैं। जब शकरकंद पक जाए तो पानी निकाल दें।
- आलू को थोड़ा सा वाष्पित होने दें और बर्तन को गर्म होने के लिए रख दें। फिर उसमें मक्खन डालकर पिघलने दें। फिर स्वादानुसार थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें, थोड़ा जायफल डालें। फिर सभी चीजों को एक पाउंडर से मैश कर लें।
- अंत में दूध डालें। मैं हमेशा गर्म दूध लेता हूं ताकि मैश ठंडा न हो। अगर दलिया में आपकी पसंद का गाढ़ापन हो तो दूध काफी है।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 14किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 2.6gप्रोटीन: 0.5gमोटी: 0.2g
