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मशरूम, पालक और क्रीम चीज़ सॉस और तले हुए अंडे के साथ टैगलीटेल

5 से 7 वोट
कुल समय 50 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 4 लोग
कैलोरी 239 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 500 g टैगलीटेल (प्रशीतित शेल्फ)
  • 250 g मशरूम ब्राउन
  • 1 लाल प्याज
  • 2 चम्मच सरसों का तेल
  • 450 g पालक के पत्ते (जमे हुए)
  • 200 g डबल क्रीम पनीर
  • 4 अंडे
  • नमक और मिर्च

अनुदेश
 

  • पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार बहुत सारे नमकीन पानी में रिबन नूडल्स पकाएं।
  • प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। मशरूम को साफ करके छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें और प्याज़ को पारदर्शी होने तक भूनें। मशरूम डालकर कुछ देर भूनें।
  • पालक के पत्ते डालें, डीफ़्रॉस्ट करें और गरम करें। क्रीम पनीर, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन में हिलाओ। बचे हुए तेल (4 बड़ा चम्मच तेल) में अंडे से 1 तले हुए अंडे भूनें, नमक और काली मिर्च डालें।
  • रिबन नूडल्स को एक छलनी में डालें और निकलने दें। रिबन नूडल्स को पालक की चटनी और तले हुए अंडे के साथ प्लेटों पर व्यवस्थित करें।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 239किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.1gप्रोटीन: 7.3gमोटी: 23g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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