विषय-सूची
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सामग्री
- 500 g टैगलीटेल (प्रशीतित शेल्फ)
- 250 g मशरूम ब्राउन
- 1 लाल प्याज
- 2 चम्मच सरसों का तेल
- 450 g पालक के पत्ते (जमे हुए)
- 200 g डबल क्रीम पनीर
- 4 अंडे
- नमक और मिर्च
अनुदेश
- पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार बहुत सारे नमकीन पानी में रिबन नूडल्स पकाएं।
- प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। मशरूम को साफ करके छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें और प्याज़ को पारदर्शी होने तक भूनें। मशरूम डालकर कुछ देर भूनें।
- पालक के पत्ते डालें, डीफ़्रॉस्ट करें और गरम करें। क्रीम पनीर, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन में हिलाओ। बचे हुए तेल (4 बड़ा चम्मच तेल) में अंडे से 1 तले हुए अंडे भूनें, नमक और काली मिर्च डालें।
- रिबन नूडल्स को एक छलनी में डालें और निकलने दें। रिबन नूडल्स को पालक की चटनी और तले हुए अंडे के साथ प्लेटों पर व्यवस्थित करें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 239किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.1gप्रोटीन: 7.3gमोटी: 23g