John Myers
विषय-सूची
show
सामग्री
- 200 g आटा
- 50 g पिसी चीनी
- 150 g ग्राउंड हेज़लनट्स
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1 चुटकी लौंग का पाउडर
- 100 g नूगा
- 150 g मक्खन
- 2 चम्मच दूध
- 1 अंडा
- 250 g डार्क कूवर्चर चॉकलेट
- 120 g सफेद वस्त्र
अनुदेश
- मैदा और पिसी हुई चीनी को छान लें। हेज़लनट्स, दालचीनी और लौंग के पाउडर के साथ मिलाएं। नौगट और मक्खन को बारीक काट लें। दूध और अंडा डालें और चिकना होने तक सब कुछ गूंधें।
- आटे को लगभग आकार दें। 5 सेमी मोटी रोल, पन्नी में लपेटें और 60 मिनट के लिए ठंडा करें। इस बीच, ओवन को 150 ° C पर प्रीहीट करें।
- आटे के रोल को 1 सेमी मोटी स्लाइस में काटें, बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग शीट पर 15 मिनट के लिए बेक करें। फिर वायर रैक पर ठंडा होने दें।
- गर्म पानी के स्नान में अलग-अलग दोनों प्रकार के कूवर्चर को पिघलाएं। बिस्किट को डार्क कवर्चर में आधा डुबोकर रखें और हल्का सा सूखने दें। फिर हल्की कुपवर्ट पर बूंदा बांदी करें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 72किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 10.6gप्रोटीन: 2.4gमोटी: 2.1g
