इसलिए आपको रोज दलिया जरूर खाना चाहिए!

आपको रोज दलिया क्यों खाना चाहिए? हम आपको दिखाएंगे कि आप ओट्स के साथ अपनी सेहत के लिए कुछ अच्छा क्यों कर रहे हैं।

अंडररेटेड सुपरफूड

वे हार्दिक, कोमल और मुंह में पिघल जाने वाले हैं: जई के गुच्छे। मूसली, जर्मनों के पसंदीदा नाश्ते में से एक है। वे न केवल हमें भर देते हैं बल्कि बहुत स्वस्थ भी होते हैं:

ओट्स रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है

एक अमेरिकी अध्ययन के अनुसार, रोजाना दलिया के सेवन से मधुमेह का खतरा लगभग एक तिहाई कम हो जाता है। ओट्स में मौजूद सैपोनिन्स शायद इसके लिए जिम्मेदार होते हैं। ये फाइटोकेमिकल्स रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं और इंसुलिन रिलीज को बढ़ाते हैं। जई में आहार फाइबर की उच्च मात्रा भी रक्त शर्करा के स्तर के नियमन का समर्थन करती है और रक्त वसा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है।

ओट्स पाचन में सुधार करता है

दलिया गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल शिकायतों के खिलाफ मदद करता है। लेकिन वास्तव में क्यों? अपाच्य फाइबर हमारे पेट और आंतों के म्यूकोसा पर एक परत बनाता है, जो इसे पेट के एसिड से बचाता है। साथ ही, जई पाचन को बढ़ावा देता है: यह पित्त एसिड को कम करता है और इस प्रकार कब्ज को रोकता है।

ओट्स आपको पतला - और सुंदर बनाता है

प्रति 350 ग्राम लगभग 100 कैलोरी के साथ, दलिया में कैलोरी काफी कम होती है। इसके अलावा, जई में कई असंतृप्त वसा अम्ल होते हैं और उच्च मैग्नीशियम सामग्री के साथ चमकते हैं, जो वसा जलने का समर्थन करते हैं। लंबी श्रृंखला वाले कार्बोहाइड्रेट और बहुत सारा फाइबर आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखता है - यह भोजन के बाद मिठाई की लालसा को भी खत्म कर देगा।

इसके अलावा, जई में ट्रेस तत्व तांबा, जस्ता और मैंगनीज होते हैं। विटामिन बी के संयोजन में, वे स्वस्थ बाल, स्पष्ट त्वचा और मजबूत नाखून सुनिश्चित करते हैं। ओट्स में मौजूद बायोटिन बालों के झड़ने को भी रोक सकता है।

ओट्स में कैंसर रोधी गुण होते हैं

विभिन्न अमेरिकी अध्ययनों के अनुसार, जई (या द्वितीयक पौधों के पदार्थ) में निहित फाइटोकेमिकल पदार्थों में कैंसर विरोधी प्रभाव होता है। अगर आप रोजाना दलिया खाते हैं तो कोलन कैंसर के खतरे को दस प्रतिशत तक कम किया जा सकता है।

ओट्स दिल और नर्वस सिस्टम के लिए अच्छे होते हैं

ओट्स में मौजूद 3-अमीनो एसिड और लिनोलिक एसिड ("अच्छे वसा") हृदय और मस्तिष्क के कार्य में सुधार कर सकते हैं। बी विटामिन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की भी रक्षा करते हैं और आपको एक अच्छे मूड में डालते हैं, क्योंकि इसमें मौजूद बी विटामिन 6 सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाता है, जो मूड को बेहतर बनाता है, यानी आपको एक अच्छे मूड में रखता है। एक अनुभवी दलिया पारखी को बख्शा जा सकता है। विटामिन बी1 और बी6 चक्कर आना, थकान और नसों की सूजन को भी रोकते हैं।

ओट्स ऑस्टियोपोरोसिस को रोक सकता है

ओट्स में उच्च कैल्शियम सामग्री हड्डियों को मजबूत करती है और ऑस्टियोपोरोसिस को रोक सकती है। ओट एडिटिव के साथ स्नान करने से गठिया और शरीर में दर्द से भी राहत मिल सकती है। कैल्शियम दांतों को भी मजबूत करता है, इसलिए यह विशेष रूप से उन बच्चों के लिए अनुशंसित है जिनके दांत निकल रहे हैं।

जई एक ऊर्जा आपूर्तिकर्ता हैं

फाइबर के अलावा, जई में प्रोटीन, बी विटामिन और खनिज भी होते हैं। इस संयोजन में, वे ऊर्जा के एक आदर्श आपूर्तिकर्ता हैं (यही वजह है कि कई उच्च प्रदर्शन वाले एथलीट ओटमील की कसम खाते हैं)। इसके अलावा, ओट्स हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं, जिससे हमें इतनी जल्दी सर्दी नहीं होती, भले ही हम तनाव में हों।