Emma Miller
पोषण विशेषज्ञ के अनुसार दलिया आंतों में जलन पैदा कर सकता है। न्यूट्रिशनिस्ट रोक्सेन एस्खानी ने हमें बताया कि किसे दलिया खाने से बचना चाहिए और इससे स्वास्थ्य संबंधी क्या समस्याएं हो सकती हैं।
डॉक्टर के अनुसार, जिन लोगों को पेट की समस्या होती है उनके लिए दलिया हानिकारक होता है, खासकर उन लोगों के लिए जिन्हें आंतों में चिड़चिड़ापन होता है। यह उत्पाद में उच्च फाइबर सामग्री के कारण है। उदाहरण के लिए, एक कप दलिया में सिर्फ 8 ग्राम फाइबर होता है।
पोषण विशेषज्ञ कहते हैं, "यदि आपके पास संवेदनशील पेट है, तो दलिया में फाइबर सूजन और गैस का कारण बन सकता है।" दलिया के बजाय, पोषण विशेषज्ञ नोट करते हैं, कम फाइबर सामग्री वाले अनाज का चयन करना बेहतर होता है।
"यदि कोई व्यक्ति उच्च फाइबर सामग्री के कारण दलिया से परहेज करता है, तो गेहूं के दलिया, या सफेद चावल चुनें, जिनमें फाइबर कम होता है," विशेषज्ञ सलाह देते हैं। यदि आपको सीलिएक रोग (ग्लूटेन असहिष्णुता) है, तो ग्लूटेन-मुक्त जई चुनें।
"यदि आप दलिया खाते हैं और मिठास-चीनी, ब्राउन शुगर, शहद, सिरप जोड़ते हैं-आप कुल कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की संख्या में वृद्धि करते हैं। पूर्व-मधुमेह और मधुमेह वाले लोगों को सावधान रहने की आवश्यकता हो सकती है, क्योंकि इससे उनका रक्त शर्करा का स्तर बहुत अधिक बढ़ सकता है, ”विशेषज्ञ ने कहा।
क्या सामग्री जोड़ी जाती है, इसे नियंत्रित करने के लिए बैग में तैयार अनाज को मना करना बेहतर है।
"सुगंधित दलिया पैकेट (पहले से पैक या मीठे तत्काल दलिया) से सावधान रहें ... सादा दलिया खरीदना बेहतर है और इसमें ताजा फल, नट, बीज, दालचीनी, इलायची, और अन्य जैसे अपने स्वयं के पौष्टिक टॉपिंग जोड़ें," पोषण विशेषज्ञ कहते हैं।
